Bolu Kukus Pisang Gula Merah – Gak ada action, tiba-tiba pengen bikin kue. Maklum lah..orang dirumah udah bosen sama kue dll..jadi ya..kalau ada acara bikin kue. Tapi..kadang aku juga kangen blenderku kawan..lol. Apalagi saat melihat ada sisa bahan di dapur, saya ingin segera menghabiskannya agar tidak terbuang sia-sia. Ibarat punya sisa pisang..sebenernya tinggal dimakan aja..daripada repot bikin kue..tapi kadang penasaran dan pengen nyoba bikin kue ini..seperti dulu. Untung bu RT nelpon saya, besok giliran saya kasih jajan ke Posyanda… biar besok pagi bisa buat jajan lagi. Besok kita rencana bikin puding roti untuk balita… nah, kue pisang bisa dibuat untuk ibu-ibu… lol.
Hari ini saya membuat bolu pisang gula merah..untuk memanfaatkan sisa gula merah rafinasi yang saya buka kemarin…saya habiskan untuk membuat bolu pisang ini. Saya membuat banana butter cake untuk ini, tapi ganti gula pasir dengan gula merah. Lezat..yang membuat kue lebih otentik dan pedas. Saya pakai gula merah semut / gula merah rafinasi, produk jualan saya juga..lol. Jadi lebih praktis, mudah dan bersih saat membuat kue… tidak perlu lagi menyisir gula merah atau khawatir semut dll.
Bolu Kukus Pisang Gula Merah
Kue mentega gula merah Bahan: 200 gram margarin 4 butir telur 150 gram gula merah parut (saya pakai gula semut) 4 buah pisang ambon yang sudah matang dan harum, ukuran sedang (sekitar 250 gram setelah dikupas) 270 gram tepung terigu, protein sedang 1/ 2 sendok teh bubuk untuk memanggang 1/4 sendok teh soda kue. Almond secukupnya untuk hiasan. Cara membuat: Kocok margarin dan gula merah hingga pucat dan mengembang, masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. Tambahkan setengah tepung yang sudah diayak dengan baking powder dan baking soda, aduk rata, tambahkan pisang tumbuk, aduk rata dengan spatula, tambahkan sisa tepung, aduk rata. Tuang ke atas nampan yang dialasi kertas roti. Taburi dengan irisan almond Panggang selama 45 menit sampai matang. Melayani
Bolu Pisang Enak Sederhana
Bolu kukus kelapa gula merah, bolu kukus gula merah mekar, bolu kukus gula merah santan, tutorial bolu kukus gula merah, resep bolu kukus gula merah, bikin bolu kukus gula merah, bolu gula merah kukus loyang, bolu kukus gula merah simple, bahan bolu kukus gula merah, bolu kukus gula merah, kue bolu kukus gula merah, bolu kukus karamel gula merah