Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Kukus – Hai Yupiers! Mencari cara membuat kue beras ketan hitam kukus yang empuk, enak, dan tidak lengket? Jangan khawatir, Yupi punya resep rahasia lho!
Seperti namanya, kue beras ketan hitam terbuat dari tepung beras ketan hitam. Inilah yang membuat kebanyakan kue kepiting hitam terasa kasar dan lengket. Namun, dengan ukuran dan bahan yang pas, kue beras ketan hitam bisa dibuat empuk, gebu, dan elastis. Namun, kue beras ketan hitam ini merupakan makanan manis yang menyehatkan, lho! Jadi Anda tidak perlu khawatir untuk mencoba membuatnya.
Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Kukus
Yupiers pasti penasaran kan? Yuk simak cara membuat kue ketan hitam empuk dan enak berikut ini!
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Simpel Tanpa Oven
Siapa disini yang suka banget makan yang manis-manis? Yumin mau ajak Yupiers buat bikin Kue Ketan Hitam Kukus yang pasti enak dan bikin ketagihan. Juga cocok untuk Yupiers yang mencari resep kue bebas gluten! Yuk ikuti Yumin cara membuatnya!
15. Rebus air di dalam kuali sebentar, lalu kukus adonan selama 30 menit, jangan lupa tutup kuali dengan kain agar uapnya tidak mengenai adonan
16. Setelah 30 menit, Yupiers bisa membukanya dan menggunakan tusuk sate untuk mengecek apakah sudah siap. Jika pasta Anda masih basah, berarti Anda perlu mengukusnya sedikit lebih lama.
Itu benar! Bagaimana dengan Yupiers? Apakah sulit atau mudah? Meski melalui banyak langkah, jika kamu mencoba Kue Ketan Hitam Kukus Yupiers, kamu tidak akan menyesal! Dijamin empuk, enak, manis dan tidak bikin mual!
Maudi’s Kitchen: Cake Kukus Ketan Hitam
Yuk berkreasi bersama Yupiers dan jangan lupa tag akun Instagram kalian @yupi.gummy ya. Dapatkan Yupi favoritmu dalam jumlah besar dan gratis ongkos kirim di Yupi Gummy Store. Ada juga merchandise yang nggak kalah menarik lho, Yupiers! Resep Kue Ketan Hitam merupakan versi kue bolu yang sangat populer di beberapa daerah. Biasanya kue bolu ini disajikan pada akhir bulan ramadhan untuk menyambut hari raya idul fitri, namun terkadang juga disajikan pada saat arisan atau kumpul keluarga.
Spons ini memiliki rasa yang ringan, asin dan manis. Bagi yang memang ingin menikmati kue bolu ini bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat dan ekonomis. Ayo! Lihat saja resepnya.
Pertama siapkan 1 wadah, lalu tambahkan gula pasir 200 gram, kalau takaran munjung kira-kira 14 sendok makan, lalu tambahkan 6 butir telur, saya pakai satu sendok teh emulsifier SP, lalu tambahkan satu sendok teh vanili bubuk, lalu campur. itu mengembang tebal dan dapat dilacak selama 15 menit dengan kecepatan maksimum.
2. Setelah kurang lebih 15 menit, adonan akan mengembang dan meninggalkan bekas. Jika ditarik garis bekasnya tidak akan tenggelam, lalu matikan mixer, lalu tambahkan 200 gram tepung ketan hitam, jika sendok takar tidak terlalu tinggi dan tidak terlalu rata kurang lebih 20 sdm.
Just My Ordinary Kitchen…: Bronketem (brownies Kukus Ketan Item)
3. Lalu tambahkan 5 sendok makan tepung terigu atau sama dengan 50 gram, kemudian diayak agar tidak ada bahan yang menggumpal, jadi saya campurkan tepung terigu dan tepung ketan, kalau mau pakai tepung ketan 250 gram , masih bisa pakai merk yang saya pakai kuda laut, lalu ini di mixer sebentar, sampai adonan dan tepung tercampur rata, saya pakai kecepatan paling rendah, lalu saya aduk terus dengan spatula, ini bisa tercampur dari bawah ke atas menggunakan teknik pencampuran terbalik. pastikan adonan dan tepung tercampur rata.
4. Kemudian tambahkan 2 sendok makan santan instan agar bulunya semakin lembut. Itu berbeda, bukan? Namun jika tidak ada, Anda bisa menggunakan sendok
Lalu aduk hingga tercampur rata, hingga tidak ada sisa minyak atau cairan, karena jika ada minyak atau sisa cairan saat dikukus maka kue bolu akan kental, ikan tercampur dengan baik.
5. Setelah adonan tercampur rata, adonan siap dimasukkan ke dalam loyang. Resep ini bisa dikukus atau dipanggang sesuai selera. Untuk melapisi wajan, saya menggunakan satu sendok makan margarin, satu sendok makan minyak goreng, dan satu sendok makan tepung terigu, lalu saya aduk hingga tercampur rata, begitulah sebutan Karlo untuk olesannya, lalu saya olesi. Saya menggunakan diameter atas 24 cm untuk loyang. Jika kita ingin menggunakan loyang bulat atau persegi panjang, saya juga bisa menggunakan loyang bunga.
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Sederhana Rumahan Dari Emmy Yulinasari
6. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan dengan spatula, dan kocok beberapa kali untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Sebelumnya saya panaskan kukusan, air kukusan sudah mendidih, lalu saya taruh loyang berisi adonan diatasnya, lalu kukus kurang lebih 35 menit sampai kue matang dengan api sedang kecil, jangan lupa tutupi kukusan dan tutupi dengan kain atau serbet bersih, air tidak masuk ke adonan.
7. Setelah 35 menit, buka tutup kukusan, lalu masukkan teh susu, jika adonan tidak lengket di kue berarti sudah matang, keluarkan dan keluarkan dari kukusan, lalu keluarkan kue dari wadahnya. loyang bisa langsung di keluarkan tidak perlu menunggu dingin kue bisa langsung di hidangkan setelah hangat sebaiknya potong kue . teksturnya masih bagus dengan pisau tajam.
Beginilah cara membuat kue bolu ketan hitam, hasilnya sangat memuaskan. Good luck dengan tema. Terima kasih telah mengunjungi Aroma Rasa. Sampai jumpa di artikel selanjutnya. Jangan lupa untuk mengikuti kami di Instagram
Share to Facebook Share to Twitter Share to WhatsApp Share to WhatsApp Share to Telegram Share to Email Memenuhi janji saya kepada teman-teman yang minta resep Kue Ketan Hitam Lapis Keju.. ini resepnya. Karena ternyata stiker resepnya belum siap, karena saya masih menunggu weblog toko online saya… jadi anggap saja logonya sama dengan stiker resepnya. Jadi saya posting saja resep Kue Kukus Ketan Hitam Lapis Keju ini. Nantinya bagi yang membuat stiker untuk kemasan tepung akan lebih banyak lagi resep yang menggunakan tepung ketan hitam ini. Soalnya saya punya banyak versi resep bolu kukus ketan hitam.. karena dari dulu saya suka mencoba berbagai teknik bolu kukus ketan hitam.. dari yang telurnya banyak sampai yang ekonomis.. dari yang pake margarin atau minyak goreng. Dan pada akhirnya, saya suka kue kukus beras ketan hitam dengan minyak goreng saja..karena rasanya lebih ringan dan tidak membosankan. Kue beras ketan hitam ini juga fleksibel. Mau pakai santan atau susu kental manis sebagai penyedap rasa juga enak. Saya lebih suka santan… Menurut saya lebih enak dengan ketan hitam dan lebih legit. Tapi pada dasarnya…resep kue ketan hitam cukup sederhana…hanya telur…gula…tepung ketan hitam dan minyak goreng dan selesai. Yang membedakan nantinya rasa dan teksturnya hanya sebanding dengan jumlah telur dan penggunaan minyak goreng yang lebih banyak atau sedikit. Jangan lupa garam dan vanili ya teman-teman… kalau lagi ngidam kue beras ketan hitam pasti lebih enak dan harum. Sejumput garam…jangan anggap remeh…itu lebih mempengaruhi rasa, jadi legit. Kalau kata orang jawa…walaupun kuenya manis…tetap harus *tekan* sedikit garam.
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Yang Bisa Jadi Ide Bisnis
Nah.. saya dulu pake beras ketan hitam, saya beli di tbk, kadang tepungnya masih kasar.. kalau di ayak saja masih berbutir seperti pasir.. jadi pas bikin kue nya berasa sedikit lembek, sedikit ditarik keluar. Nah..tidak lagi..karena saya menggunakan tepung beras ketan hitam yang saya jual, kualitas super..tepungnya enak banget. Saking halusnya warnanya gak keliatan hitam ya teman-teman, tapi nanti pas kuenya jadi, kuenya jadi hitam. jadi..tepungnya..semakin halus..semakin putih warnanya. Tepung ketan hitam yang saya jual enaknya seperti tepung…kalau di ayak tidak ada yang tersisa ya teman-teman…jadi habis semua tidak ada yang terbuang. Tepungnya juga ga bau apek…cuma bau ketan hitam dan baunya legit juga…lol. Artinya tepungnya masih mentah dan wangi. Jadi tepungnya…dihaluskan teman-teman…dan dikemas dengan rapi, rapi, dijamin tidak aus…karena selalu dibuat fresh. Stok tepung ketan hitam yang saya jual kemarin sudah ludes.. senin kami baru kembali teman teman yang kemarin pesan 2 yang terakhir mohon maaf belum saya terima. Tapi jangan khawatir… itu hanya tepung beras ketan hitam buatan pabrik. Udah senin lagi, stok baru banyak ya.. so.. kalau mau pesan silahkan tepung baru.. fresh from the mill..lol.. soalnya selalu habis.. cara order isi formulir kontak di formulir sudut kanan untuk mengatakan ya.. atau tulis ke [email protected].
Jadi..resep kue ketan hitam yang pertama saya posting..kue ketan hitam lapis keju..gunakan tepung ketan hitam yang saya jual ini. Hasilnya…kuenya tidak lembek…lembut dan aroma beras ketan hitamnya asli. Untuk kue beras ketan hitam ini enak sekali setelah dimasak dan disantap hangat teman-teman. Kalau dingin…luarnya agak kering…tapi dalamnya masih empuk dan empuk. Jadi… setelah dingin, jika tidak langsung dikonsumsi, simpan dalam wadah tertutup. Kalau mau dimakan besoknya… kukus lagi sebentar biar empuk dan empuk lagi. Maaf gambar step by step ini juga kurang lengkap..huhu..dikarenakan waktu yang terburu-buru untuk sambi ini..menjadi poin penting yaitu mengocok telur dan mengaduk adonan, yang terkadang bisa membuat bingung teman-teman yang baru saja belajar membuat kue.
Bagi teman-teman yang ingin membeli tepung ketan hitam yang saya jual. Caranya: Cukup isi formulir kontak di pojok kanan atas blog dan isi semua detailnya. Jangan lupa untuk memasukkan nomor ponsel Anda karena terkadang alamat email yang Anda berikan sudah tidak aktif lagi… saat saya balas. Atau bisa langsung tulis ke alamat email [email protected], atau ke inbox saya di Facebook, atau di halaman saya. Pengiriman ke seluruh Indonesia dengan JNE, Wahana atau paket pos. Selain kue bolu coklat, keju atau
Cara membuat bolu ketan hitam kukus lembut, harga bolu ketan hitam kukus, cara bolu ketan hitam kukus, cara membuat kue bolu kukus ketan hitam, kue bolu kukus ketan hitam, cara membuat bolu ketan kukus, bolu kukus ketan hitam, cara buat kue bolu ketan hitam kukus, cara membuat bolu ketan hitam kukus praktis, membuat bolu ketan hitam kukus, cara bikin kue bolu ketan hitam kukus, cara membuat bolu ketan hitam kukus