Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Kukus – Dengan segala persiapan, cobalah membuat kue kukus pelangi…dan dengan izin Allah SWT, saya bisa mewujudkan impian panjang dan keinginan sejati saya…tidak sepenuhnya. Kue bolu gulung pelangi dan kukus…lalu digulung, sehingga terlihat sangat berbeda…bagus dan menyenangkan dengan semburat warna.
Untuk bisa membuat kue kukus pelangi gulung yang cantik alami… perlu persiapan yang matang, dan setiap langkahnya sangat sulit dan memakan banyak waktu. Karena jika bertindak cepat dan tidak hati-hati… bisa dipastikan hasil akhirnya tidak bagus atau sesuai ekspektasi kita. Ini berdasarkan analisa dan pendapat saya, tentunya karena saya bukan ahlinya di bidang kue dan kue kering. Mungkin kalau pintar dan lambat saja dalam membuat lingkaran spons, hasilnya akan bagus. Jadi bagi saya yang awam, ini butuh perjuangan dan usaha untuk bisa menang.
Resep Dan Cara Membuat Bolu Gulung Kukus
Ini pertama kalinya saya membuat bola-bola buah kukus dengan warna pelangi hingga 6 warna, sebelumnya saya membuat bola-bola warna pelangi namun di oven dan hanya 3 warna. Kalau bikin rainbow roll 3 warna susah dan lama..jadi steam roll 6 kombinasi warna lebih banyak. Bisa dibayangkan…dengan tingkat kesulitan yang tinggi, bagaimana jadinya…jika harus mengerjakan hal-hal penting. Bukan untuk saya, saya hanya ingin bisa dan merasakan cara membuat kue gulung pelangi yang cantik. Dan berbagi cerita dengan teman-teman di sini…
Resep Kue Bolu Yang Praktis Dan Lembut, Dijamin Anti Gagal
Untuk resepnya, saya menggunakan resep kue daun bawang favorit saya yang selalu saya buat. Masukkan saja warna yang berbeda.
1. Siapkan loyang persegi ukuran 26x26x3 cm, beri minyak zaitun di dasar loyang, isi dengan kertas roti..lalu olesi kertas roti dengan minyak zaitun. Bagian pinggir atau samping panci tidak perlu diolesi minyak, agar lingkaran kukusan menempel pada wajan sehingga ukuran lingkaran buah kukus tidak mengecil.
2. Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih dan kental (soft peak), jika bilah dayung diangkat diatas adonan tidak mudah jatuh.
5. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam cangkir kecil, tambahkan warna merah, oranye, kuning, hijau, biru dan ungu sesuai warna selera. Kemudian masukkan masing-masing bola adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag) agar adonan pelangi lebih mudah ditekan ke loyang.
Cara Membuat Bolu Kukus Nan Lembut Di Mulut
6. Potong bagian atas piping bag selebar 2 cm, lalu masukkan ke dalam panci masak dengan warna pelangi, merah kuning kuning biru ungu ungu…MeJiKuHiBiU…seperti gambar di bawah ini.
Untuk lebih jelasnya saat pertama kali menuang adonan: pertama buatlah adonan berwarna merah dengan cara memipihkan piping bag berwarna merah dari salah satu ujung loyang ke tengah hingga ke ujung yang lain, piring harus agak melengkung dan tidak boleh lurus. agar terlihat lebih bagus setelah digulung, maka catlah sisi kanan dengan warna oranye, lanjutkan dengan warna kuning, dan seterusnya hingga mencapai sisi dinding yang lain. Semprotkan warna ungu di sebelah kiri warna merah, lalu merah…dan seterusnya dengan warna lainnya. Jika masih ada sisa tepung di dalam piping bag, taburkan lebih banyak lagi di atas setiap warna yang dilukis di loyang. Sebelum dimasak kocok perlahan terlebih dahulu loyang yang telah ditaruh tepung tadi agar adonan merata dan keluar udara pada adonan agar kue tidak kosong.
Mungkin ada cara yang lebih mudah???…Saya belum tahu, maaf karena mudah sekali saya membuat gambar pelangi lucu di loyang…jadi susah. ..
7. Rendam adonan bolu yang sudah digulung dalam kukusan atau piring keramik selama 10 menit atau hingga matang. Gunakan saja api kompor, yang perlu diperhatikan hanyalah kukusan dipanaskan kurang lebih 15 menit sebelum adonan kue bolu dimasukkan digulung.
Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Gulung Pelangi Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru Dan Kekinian
8. Siapkan loyang di atas loyang yang lebih lebar dari kue gulung, lalu balikkan kue gulung ke atas loyang. Kemudian lepaskan kertas roti yang menempel permanen pada lapisan atas lingkaran bolu yang sudah digulung. Gulung perlahan lingkaran telur selagi masih panas dan kencangkan dengan memutar sisi kiri dan kanan kertas roti. Diamkan selama 10 menit, lalu keluarkan kue secara perlahan. Oleskan buttercream ke seluruh permukaan kue gulung, tambahkan keju cheddar parut secukupnya… lalu gulung lagi perlahan dan kencangkan dengan memutar ke kiri dan kanan loyang. Tunggu beberapa menit atau masukkan ke dalam kulkas selama 1/2 jam, lalu potong-potong…
Seo mar a tha e a’ sama, cheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeet Tulang rusuk dan lelahnya terbayar…hanya melihat keindahan ini, hehehee…
Bolu gulung batik kukus, membuat bolu kukus gulung, bolu gulung coklat kukus, resep bolu gulung kukus kekinian, bolu gulung mini kukus, bolu gulung kukus, cara membuat bolu gulung kukus, cara bikin bolu gulung kukus, resep dan cara membuat bolu kukus gulung, cara buat bolu gulung kukus, resep bolu gulung kukus, resep bolu kukus gulung lembut